妊娠糖尿病可以喝什么粥

妊娠糖尿病不建議喝任何碳水化合物做成的粥 。碳水化合物指的是米,面 , 以及小米,玉米,芋頭,紅薯等細糧或粗糧 。
【妊娠糖尿病可以喝什么粥】不論是細糧或粗糧做成粥以后,淀粉的糊化程度會更高 。長鏈的碳水化合物會轉化為短鏈的碳水化合物 , 在人體內轉化為葡萄糖的速度會大大加快,從而引起餐后血糖的波動 , 升糖指數也會更高 。比如一般的米飯升糖指數是83,而做成稀飯之后 , 升糖指數就達到了89 。妊娠糖尿病就是以餐后血糖高,難以控制為特點,而且妊娠糖尿病對血糖控制的目標更為嚴格 。因此,建議妊娠糖尿病不要喝任何碳水化合物做成的粥 。孕婦可以用牛奶,豆漿等無糖的代替 。

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