怎么打發奶油好吃

【怎么打發奶油好吃】主料:淡奶油一盒,冰水三百克 。
事先將清水放入冰箱冷凍室凍一會,凍成冰水,然后拿出冰水和奶油準備好,奶油不能放入冷凍室凍 , 要放在冷藏室 。將奶油倒入干凈的容器里,加入白砂糖,可以根據自己的口味加幾毫升朗姆酒 。將裝奶油的容器置放于冰水里 。用電動打蛋器低速將白砂糖打勻 , 約打幾十秒就可以了 。將打蛋器調到高速,打到能看到很清晰的紋路 。然后就一邊觀察一邊繼續打,千萬不要大過頭了,打蛋器提起能拉出堅挺的角,這時候奶油非常細膩,打發完成 。

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