三文魚怎么做最好吃急

主料:三文魚100克 。
輔料:黃油7克,黑胡椒 , 料酒,鹽適量 。
做法:
1、三文魚 , 切成2CM厚的片 , 清洗干凈,用廚房紙擦拭掉多余的水分;
【三文魚怎么做最好吃急】2、去皮,切成大一點的塊,魚腩部分的肉比較散,已經裂開了;
3、把羅勒碎 , 迷迭香碎,歐芹碎,以及黑胡椒粉、鹽,均勻的涂在魚肉上面,然后罩上保鮮膜腌制半個小時;
4、準備一個小塊的安佳黃油顆粒;
5、鍋燒熱之后放入黃油顆粒;
6、當黃油顆粒融化,飄出奶香味之后放入腌制好的魚;
7、等下面的魚肉定型之后翻面,三文魚很容易就熟了,看到魚肉變色就可以啦;
8、出鍋,擺盤,擠上一點番茄醬 。

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