香蒜烤生蠔 。
一,食材:
生蠔500克 , 油、鹽、檸檬汁、白菜、蒜米、生抽、小蔥適量。
【如何做生蠔】二,步驟:
1、生蠔肉在殼內翹出后清洗干凈瀝干水分備用;
2、用牙刷把蠔殼刷洗干凈;
3、瀝干水分的蠔肉加入擠入少許檸檬汁腌制一下;
4、炒鍋內熱油爆香蒜米后炒一下切斷的白菜 , 放少許鹽和生抽調和均勻即可關火盛出備用;
5、蒜米切碎放入食用油、生抽、少許鹽備用;
6、把瀝干水分的蠔殼擺放在烤盤內,在蠔殼上鋪一
香蒜烤生蠔 。
一,食材:
生蠔500克 , 油、鹽、檸檬汁、白菜、蒜米、生抽、小蔥適量。
【如何做生蠔】二,步驟:
1、生蠔肉在殼內翹出后清洗干凈瀝干水分備用;
2、用牙刷把蠔殼刷洗干凈;
3、瀝干水分的蠔肉加入擠入少許檸檬汁腌制一下;
4、炒鍋內熱油爆香蒜米后炒一下切斷的白菜 , 放少許鹽和生抽調和均勻即可關火盛出備用;
5、蒜米切碎放入食用油、生抽、少許鹽備用;
6、把瀝干水分的蠔殼擺放在烤盤內,在蠔殼上鋪一