【適合糖尿病人喝的粥】糖尿病患者的飲食建議低鹽、低脂、清淡飲食；嚴格限制每天攝入的總熱卡，盡量避免攝入升糖指數較高的食物 。
總熱卡可以根據患者的標準體重以及每天的勞動輸出量計算出來 。根據總熱卡來進行食物種類以及量的分配：建議百分之50到60的能量由碳水化合物來提供 ， 也就是常見的米和面；剩下的能量可以給予蛋白質、少量脂肪、新鮮蔬菜以及糖尿糖分不高的水果 。
粥是由碳水化合物所制成，但是升糖指數較高 。對糖尿病的患者，如果能正常進食時盡量避免喝粥 。如果出現胃腸道功能不佳、腹瀉，可以少量多餐進食白米粥 。在平時可以選擇雜糧粥 。
