1、料理盆中放少許清水，加入面粉，用筷子攪拌均勻 。
2、打入一個雞蛋 ， 再次攪拌均勻 。
3、提起打蛋器面糊呈流線狀，面糊調稀一點，這樣做出來的雞蛋餅薄且柔軟，口感好 。
4、芹菜葉和火腿切末 。
5、加入到面糊中，調入鹽，攪拌均勻 。
6、不沾平底鍋刷薄薄一層花生油 。
【芹菜怎么做好吃】7、將面糊用勺子舀入鍋中，晃動鍋子將面糊攤平 。一面定型后翻面再煎一會，中間鼓起來就熟了 。
1、料理盆中放少許清水，加入面粉，用筷子攪拌均勻 。
2、打入一個雞蛋 ， 再次攪拌均勻 。
3、提起打蛋器面糊呈流線狀，面糊調稀一點，這樣做出來的雞蛋餅薄且柔軟，口感好 。
4、芹菜葉和火腿切末 。
5、加入到面糊中，調入鹽，攪拌均勻 。
6、不沾平底鍋刷薄薄一層花生油 。
【芹菜怎么做好吃】7、將面糊用勺子舀入鍋中，晃動鍋子將面糊攤平 。一面定型后翻面再煎一會，中間鼓起來就熟了 。
