1、蔬菜沙拉都有蘆筍、甘藍、蘑菇、菠菜、西藍花、芹菜、甜椒、胡蘿卜、洋蔥、豆芽、豆腐、卷心菜、菜花、黃瓜、西紅柿、生菜、白蘿卜等 。
2、蔬菜沙拉是一道以圓白菜、番茄、黃瓜等作為主要食材制作而成的美食 。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法 。首先它大多不必加熱 ， 這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至于被破壞或流失 。
【蔬菜沙拉都有什么】3、做蔬菜沙拉時 ， 可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油，其制出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重 。蔬菜的種類數量可隨個人口味隨意增減 ， 同時蔬菜沙拉原料要選新鮮蔬菜，蔬菜切后裝盤，擺放時間不宜過長 ， 否則會影響其美觀，也會使蔬菜的營養降低 。
