多味花生是江西省贛州市大余縣的漢族特色小吃，色澤金黃 ， 入口香酥，五味俱全，具有解饑、潤肺之功能 ， 那么一起來看看怎么做多味花生吧 。
把花生米倒入碗里加水泡一晚 。
把泡好的花生米控干水分倒入鍋中 。
鍋內依次加入花椒、八角、干辣椒、香葉、桂皮，倒入一瓶啤酒 。
用啤酒煮的花生米比用水煮的味道香 。
加鹽 ， 一勺老抽，大火燒開，轉小火煮20分鐘，蓋上蓋子 。
【怎么做多味花生】大火收汁即可 。
多味花生是江西省贛州市大余縣的漢族特色小吃，色澤金黃 ， 入口香酥，五味俱全，具有解饑、潤肺之功能 ， 那么一起來看看怎么做多味花生吧 。
把花生米倒入碗里加水泡一晚 。
把泡好的花生米控干水分倒入鍋中 。
鍋內依次加入花椒、八角、干辣椒、香葉、桂皮，倒入一瓶啤酒 。
用啤酒煮的花生米比用水煮的味道香 。
加鹽 ， 一勺老抽，大火燒開，轉小火煮20分鐘，蓋上蓋子 。
【怎么做多味花生】大火收汁即可 。
