痛風是一種由于嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸鹽結晶沉積在關節滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復發作性炎性疾病 。
含嘌呤高的食物（每100克食物含嘌呤150毫克以上）有動物內臟、鳳尾魚、沙丁魚、黃豆芽、蘑菇、香菇 。
含嘌呤中等的食物（每100克食物含嘌呤75一150毫克）有鯉魚、肉類、雞肉、牛肉、羊肉、蝦 。
【什么水果降尿酸最快】含嘌呤少的食物（每100克食物含嘌呤小于75毫克）有蔬菜、水果、蛋類、乳類、花生、干果 。
所以尿酸高的人要盡量吃含嘌呤少的食物 ， 少吃含嘌呤中等的食物，不吃含嘌呤高的食物 。水果中含嘌呤少，痛風患者可以吃水果 ， 但是沒有什么水果能夠降低尿酸 。
