1、花椰菜播種時間正常季節是在秋季開始播種，冬季成長，春節后正常上市上餐桌 。春天開始開花至四五月份種子成熟 。
2、夏秋育苗：在8-10月內高溫季節育苗 。這時氣溫一般在25℃以上，有時30-35℃的高溫，加之還有暴雨、冰雹危害 ， 所以采用遮蔭網于露地育苗 。其苗齡一般為35-40天 。可采用播種或直接穴種 。苗期平均30天左右 ， 從定植到采收80-90天 。冬性稍強，幼苗莖粗10mm可接受低溫影響 ， 完成春化過程 。
3、光照：花椰菜喜歡充足的光照，因為光照充足可以使植株健壯生長，有利于養分的積累和光合作用，這樣就可以使花球緊實，顏色鮮綠，所以光照不需要過強，充足就好 。
4、中耕：在花椰菜種植后一星期，我們需要中耕除草一次 。
5、澆水：花椰菜在生長過程中需水量較大，所以我們要保持充足的水分，尤其是后面花球形成期更是不能缺水，不然會影響整個花椰菜的質量 。
【花椰菜種子的種植方法】6、預防病蟲害：秋季是最容易生蟲的時候 ， 尤其是菜青蟲、芽蟲等，我們一般是七天用藥一次，有效預防病蟲害 。
7、化肥使用：在花椰菜種植過程中，合理施肥也是必不可少的 。在定植一周后就可以施提苗肥，三周后施優質復合肥，五周、七周過后再追加施一次復合肥，用量看花椰菜的苗情來定 。
