1、性質不同:紙袋裝純牛奶是巴氏消毒奶,紙袋避光隔熱效果較好 。盒裝純牛奶是超高溫250度滅菌 。
【袋裝的牛奶和盒裝的牛奶有區別嗎】2、保質期不同:盒裝奶保質期多長,有達六個月以上,袋裝奶保質期有的只有7-10天 , 還有的30-45天 。
3、營養不同:一般說保質期越長,加熱殺菌的溫度就越高,時間也越長 。加熱能破壞奶中維生素,造成鈣質沉淀,降低牛奶的營養質量,因此保質期長的奶制品 , 營養成份損失可能就越大 。因此建議即使不考慮盒裝奶價格偏高的因素 。
1、性質不同:紙袋裝純牛奶是巴氏消毒奶,紙袋避光隔熱效果較好 。盒裝純牛奶是超高溫250度滅菌 。
【袋裝的牛奶和盒裝的牛奶有區別嗎】2、保質期不同:盒裝奶保質期多長,有達六個月以上,袋裝奶保質期有的只有7-10天 , 還有的30-45天 。
3、營養不同:一般說保質期越長,加熱殺菌的溫度就越高,時間也越長 。加熱能破壞奶中維生素,造成鈣質沉淀,降低牛奶的營養質量,因此保質期長的奶制品 , 營養成份損失可能就越大 。因此建議即使不考慮盒裝奶價格偏高的因素 。