因為斑點叉尾魚的肉質很細嫩，所以蒸的時間相比于一般的魚時間更短，更容易保留營養價值，所以建議清蒸，做法如下：
主料：叉尾魚、姜、豆豉、生抽 。
1、將魚去肚洗凈；
2、環切一厘米左右厚片裝盤；
3、將豆豉切碎放在魚上，淋上上生抽、放上姜、蒜和生油；
【斑點叉尾魚怎么做好吃】4、水開后入鍋，猛火蒸6分鐘即可出鍋 。
因為斑點叉尾魚的肉質很細嫩，所以蒸的時間相比于一般的魚時間更短，更容易保留營養價值，所以建議清蒸，做法如下：
主料：叉尾魚、姜、豆豉、生抽 。
1、將魚去肚洗凈；
2、環切一厘米左右厚片裝盤；
3、將豆豉切碎放在魚上，淋上上生抽、放上姜、蒜和生油；
【斑點叉尾魚怎么做好吃】4、水開后入鍋，猛火蒸6分鐘即可出鍋 。
