水煮蛋燒什么好吃

1、原料:雞蛋、紅茶包、桂皮、八角、香葉、鹽、醬油 。做法:將雞蛋放入鍋中,加入清水,鍋蓋開一條縫隙,水開后用中火煮5-6分鐘;
2、等雞蛋晾涼后 , 輕敲蛋殼 , 使雞蛋四周均有裂縫;
3、再將雞蛋放入鍋中,加入足量清水,放入紅茶包、桂皮、八角、香葉、鹽、醬油;4、用旺火燒開后改用中火 , 煮30-40分鐘;
【水煮蛋燒什么好吃】5、挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3-4小時以后再吃口味更好 。

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