【求各種餡餅掉渣燒餅制作方法】掉渣燒餅制作方法：
1、先將面團揉好 ， 發酵2個小時左右；
2、將大蔥和姜切碎，和在牛肉中，按照自己的口味添加生抽，鹽，五香粉和孜然粉；
3、面發好后，做成5個面團，滾圓 ， 餳15分鐘；
4、取出一個搟圓，刷上一層薄薄的橄欖油，鋪上牛肉餡；
5、灑上白芝麻；
6、烤箱200°預熱，烤15分鐘即可 。
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1、先將面團揉好 ， 發酵2個小時左右；
2、將大蔥和姜切碎，和在牛肉中，按照自己的口味添加生抽，鹽，五香粉和孜然粉；
3、面發好后，做成5個面團，滾圓 ， 餳15分鐘；
4、取出一個搟圓，刷上一層薄薄的橄欖油，鋪上牛肉餡；
5、灑上白芝麻；
6、烤箱200°預熱，烤15分鐘即可 。
