糖尿病人吃什么粗糧_健康

糖尿病病人選擇粗糧的話，主要是選擇高纖維，低升糖指數的，比如蕎麥，燕麥，糙米，玉米，番薯，芋頭等。這些粗糧都可以吃。
【糖尿病人吃什么粗糧】糖尿病是一組由多病因引起的以慢性高血糖為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌和或利用缺陷所引起。長期碳水化合物以及脂肪，蛋白質代謝紊亂，可引起多系統損害，導致眼睛，腎臟，神經，心臟，血管等組織器官慢性進行性病變，功能減退以及衰竭。病情嚴重或應激時還可發生急性的嚴重代謝紊亂，比如糖尿病酮癥酸中毒。