青口貝里面的黑囊是青口貝的內臟，這個黑囊在水里時是白色的，但經過打撈后，黑囊上的細菌等微生物會受到氧化從而變黑 ， 并且這個黑囊是不能吃的，食用之前要將其去除 。
【青口貝里面的黑囊是什么】青口貝常生活在潮間帶至淺海底，是一種生長在海域環境較為干凈的貝類，一般來說青口貝內的肉、內臟等都是可以食用的，但由于其是濾食性生物 ， 可以從海水中攝取顆粒狀及膠體狀有機物，還能從海水中直接吸收有機物 ， 若是在海域環境不大好時 ， 建議水養一段時間后，濾除內臟臟物 ， 并將青口清理干凈后，充分煮熟再食用 。
