蟹棒炒菜苔怎么做

1、材料:蟹棒200克、菜苔100克 。調料:鹽、植物油、蔥、姜、水淀粉各適量 。
2、蟹棒洗凈,瀝干水分 , 切塊;蔥、姜分別洗凈,切成末;菜苔洗凈 , 切段,用沸水焯燙,撈出瀝水 。
【蟹棒炒菜苔怎么做】3、鍋置火上,放適量植物油燒熱后,下入蔥末、姜末爆香,加蟹棒塊煸炒 。
4、再放入菜苔段炒至熟 , 加鹽調味,用水淀粉勾芡即可 。

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