1、青椒洗凈切塊，香油，醬油 ， 鹽備齊 。
2、牛肉切片放香油，醬油水淀粉抓勻，蔥，姜切末 。
【柿子椒的做法】3、熱鍋涼油煸香蔥，姜末，下入牛肉煸炒段生，放少許醬油爆香 。
4、倒入青椒片炒勻，加入鹽和幾滳香油翻炒出鍋 。
5、成盤端上餐桌 。
1、青椒洗凈切塊，香油，醬油 ， 鹽備齊 。
2、牛肉切片放香油，醬油水淀粉抓勻，蔥，姜切末 。
【柿子椒的做法】3、熱鍋涼油煸香蔥，姜末，下入牛肉煸炒段生，放少許醬油爆香 。
4、倒入青椒片炒勻，加入鹽和幾滳香油翻炒出鍋 。
5、成盤端上餐桌 。
