菠蘿蜜核的食用功效：
1、煮熟后食用有下奶作用
菠蘿蜜核含有豐富的淀粉、脂肪和蛋白質，可以緩解婦女產后缺乳汁的癥狀 。
2、清炒菠蘿蜜核預防腳氣病
菠蘿蜜核中含有的硫胺素是抗腳氣病的重要元素，經常食用菠蘿蜜核能夠有效預防腳氣病 。
3、菠蘿蜜核鯽魚湯降脂功效
菠蘿蜜有很好的養胃保健作用 ， 中含有的不飽和脂肪酸能有效降低血脂，兩者一起食用降脂養胃 。
4、菠蘿蜜核大棗粥補血降壓
【菠蘿蜜核的功效與作用】菠蘿蜜核中含有高量的鉀，對于緩解血壓過高有很好幫助，大棗一直都是滋陰補血的保健品，兩者一起食用即營養又美味 。
