用牙簽在檸檬上扎小眼，放入熱水中浸泡30秒 。
放到案板上，用手來回搟壓 ， 直到檸檬軟糊 。
【怎樣用檸檬榨汁】取半個檸檬放在手動榨汁機上，使檸檬流到榨汁機里，挑出濾網上的籽，將濾網上的果漿倒入檸檬汁中 。

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