【油茶粑粑是什么】油茶粑粑是藍山特有的傳統名點，以辣、香、甜、脆、味美著名 。粑粑是用本地產的優質糯米制做，油炸成鴿蛋大小，每碗盛十至十二個，配以炒熟的花生米、黃豆、凍米等，面上稍撒點蔥花，然后泡進滾開的油茶姜湯(湯中放有生姜、少許紅糖和茶葉)中，既香氣四溢 ， 又辣甜松脆，十分可口 。油茶落肚，發汗驅寒，能促進血液循環 。
【油茶粑粑是什么】油茶粑粑是藍山特有的傳統名點，以辣、香、甜、脆、味美著名 。粑粑是用本地產的優質糯米制做，油炸成鴿蛋大小，每碗盛十至十二個，配以炒熟的花生米、黃豆、凍米等，面上稍撒點蔥花，然后泡進滾開的油茶姜湯(湯中放有生姜、少許紅糖和茶葉)中，既香氣四溢 ， 又辣甜松脆，十分可口 。油茶落肚，發汗驅寒，能促進血液循環 。
