2~3歲寶寶飯菜做法大全

1、花鰱魚頭湯 。做法:切下魚頭洗凈,油燒開后將魚頭放入并略過油,放入蔥姜,加入水煮,燒開后煮15—20分鐘,待魚湯變為奶白色 , 放入適當鹽即可 。給寶寶喝魚湯,可別忘了把魚腦和粘滑的魚肉剔給寶寶吃 。
2、花鰱魚丸做法:先將蔥姜水煮好 , 放涼待用 。去掉魚刺 , 將魚肉剁碎,越細越好 , 放入盆中,邊加蔥姜水,變攪拌,并加入適量鹽,攪拌均勻后待用 。用鍋將水加熱至溫,用手將魚肉擠到鍋內,待全部擠好后,大火將魚丸燒開,至魚丸上浮即可 。
【2~3歲寶寶飯菜做法大全】3、小餃子做法:先將里脊肉(因為容易爛、不帶筋,寶寶易于消化)、蝦仁分別剁碎放入盆中,將燒開的油澆入,放入蔥末、醬油、少許水,攪拌均勻后待用 。將香菇幾片,用開水料過后切碎 。再將胡蘿卜、青菜葉子分別切碎,將上述一起放入已攪拌好的肉餡中,再放入一點鹽 , 攪拌均勻 。搟餃子皮,要薄、小,加入餡 , 包成小餃子 。水燒開后 , 將餃子放入,要多煮一會 , 待餃子上浮后 , 即可 。

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