【石柱紅3號和5號的區別是什么】石柱紅3號和5號的區別:3號味道香 , 辣度高達5.3萬,耀帝的紅油辣椒面就是用石柱紅3號加工而成的 。5號的辣度是4.2萬,稍微次于石柱紅3號,它顏色鮮紅,內部少籽 , 熬制的時候辣椒油豐厚,還是上色的好原料 。根據石柱紅的3號和5號辣度的不同,人們已經借助現代的發酵工藝研制出了豐富多樣的吃法,火鍋料、醬料、辣椒碎等都是常見的作料 。石柱紅3號的辣度要明顯高于5號,不過,這兩種辣椒都要在經過一定的工藝加工后才適合進食,不然,耐受度再高的人也會難以承受 。
【石柱紅3號和5號的區別是什么】石柱紅3號和5號的區別:3號味道香 , 辣度高達5.3萬,耀帝的紅油辣椒面就是用石柱紅3號加工而成的 。5號的辣度是4.2萬,稍微次于石柱紅3號,它顏色鮮紅,內部少籽 , 熬制的時候辣椒油豐厚,還是上色的好原料 。根據石柱紅的3號和5號辣度的不同,人們已經借助現代的發酵工藝研制出了豐富多樣的吃法,火鍋料、醬料、辣椒碎等都是常見的作料 。石柱紅3號的辣度要明顯高于5號,不過,這兩種辣椒都要在經過一定的工藝加工后才適合進食,不然,耐受度再高的人也會難以承受 。