1、陳皮化痰，陳皮是柑橘類的皮制成的 ， 因為陳久之后，沒有燥烈的性質，對化痰有專長 。還有一種中藥，叫做半夏，也是以陳者為佳 。這兩種藥配合起來，名為“二陳湯”，是化痰的名劑 。通?？梢詥为氂藐惼ぷ鳛轱嬃希部梢耘c半夏同煲為茶劑，對化痰有益 。
2、橘皮化痰，橙、柑、橘、柚的皮，都能通氣化痰，其中以橘紅最良；但橘紅價昂，可用普通橘皮培干煲水，亦有相當功效 ， 這是適應大眾的經濟方法 。其實進食橘皮，不但能化痰，它含有的豐富維生素C還有養生的價值 。若干國家 ， 將橘皮制成橘皮醬或橘皮啫喱，也算是高貴有益的食品 。我們在平時進食橙、橘、柑、柚時，保留它的皮，也是廢物利用的經濟良法 。
3、橘紅化痰，橘紅是大型的橘皮所制成 ， 藥店中有售，以化州所產的橘紅最好 。化州橘是將橘皮剪成八瓣，曬干之后好像爪甲一般，又名“八爪橘紅 ?！遍偌t能消除氣管部位的發炎 ， 使痰液從根本上消除 。我們可以用橘紅一二瓣，與紅茶一同煲飲，在痰涎洶涌時飲之，很是有益 。
4、白蘿卜化痰，蘿卜在醫書上稱為萊菔 ?！侗静輳男隆氛f萊菔“能破氣除痰”，李時珍說它能“停喘除痰” 。通常家庭間，用蘿卜與海蜇一同伴食 ， 作為佐餐 。它的種子 ， 名為萊菔子 ， 藥店中有售，專門作化痰消食之用 。萊菔子兼治慢性支氣管炎 ， 驅除膩痰和黏液 。如果用萊菔子煲成湯飲 ， 小兒服之，痰涎即由大便中瀉出，大便中會有稀薄黏液混雜在內 。
【哪些食物可以化痰】5、雪梨化痰，雪梨可與川貝母粉同燉，是化痰止咳的有名食品 。如果家境富裕，可以加入珠粉少許，更為有益 。
