甘梅薯條脆粉配方中包含了新鮮的地瓜，地瓜分紅壤、白瓤、黃壤，其中黃壤最佳、優質甘梅粉、甘梅薯條炸粉 。這些是甘梅薯條脆粉配方中必不可少原料 。
甘梅薯條脆粉配方中提到，梅子有抗菌、抗過敏、促進膽汁分泌的功效 。
烏梅能夠使膽囊收縮、促進膽汁分泌和排泄、解暑生津 。
【甘梅薯條脆粉配方】梅果肉含有較多的鉀、可防止汗出太多引起的低鉀現象，如倦怠、乏力、嗜睡等 。清涼解暑生津、防癌抗癌 。
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