1、選好喜歡的菜，一般都用高麗菜，洗凈，切好 。
【怎樣泡腌菜最好吃】2、水瀝干后，加糖、白醋，加入胡蘿卜、或喜歡的 。辣椒等（喜歡的調料） 。
3、保鮮盒封好 ， 放入冰箱冷餐 。一般來說，越久味越濃 。

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