【請問連藕煲豬骨怎樣煲】制作材料:蓮藕200克 , 排骨300克,紅棗3粒 , 調料:蔥結10克,姜片10克 , 鹽8克,味精5克,胡椒粉5克,料酒10克,色拉油適量 。
蓮藕煲排骨具體做法:
1、將排骨切成4厘米長的段,蓮藕切成塊狀 。
2、將鍋置于火上,加油燒至九成熱 , 放入蔥結、姜片炒 , 倒入排骨翻炒,烹入料酒炒 。
3、將鍋置火上 , 倒入炒好的排骨,加滿開水,放入蓮藕塊、紅棗,用旺火燒開,改用小火燉3小時,加鹽、味精、胡椒粉調味即可 。
【請問連藕煲豬骨怎樣煲】制作材料:蓮藕200克 , 排骨300克,紅棗3粒 , 調料:蔥結10克,姜片10克 , 鹽8克,味精5克,胡椒粉5克,料酒10克,色拉油適量 。
蓮藕煲排骨具體做法:
1、將排骨切成4厘米長的段,蓮藕切成塊狀 。
2、將鍋置于火上,加油燒至九成熱 , 放入蔥結、姜片炒 , 倒入排骨翻炒,烹入料酒炒 。
3、將鍋置火上 , 倒入炒好的排骨,加滿開水,放入蓮藕塊、紅棗,用旺火燒開,改用小火燉3小時,加鹽、味精、胡椒粉調味即可 。