辣椒油制作方法:
備料:干辣椒面100克、白芝麻10克、食用油400克、大料3顆 。上好的辣椒粉、胡椒粉、五香粉、芝麻、鹽 。混合后放到一個耐熱的容器里 。
制作步驟:
1、將辣椒面和些白芝麻倒入到一個耐熱的容器中,由于辣椒面受熱會沸騰,所以容器要足夠大 。
2、鍋中倒入適量油,涼油時放入幾粒大料 。
3、待油燒至9成熱冒煙時 , 關火 , 撈出大料 。
【吃面條用辣椒油怎么做】4、待油稍涼時分次倒入辣椒面中 , 攪勻,涼后即可使用 。剩余的紅油辣椒可以裝瓶使用 。
辣椒油制作方法:
備料:干辣椒面100克、白芝麻10克、食用油400克、大料3顆 。上好的辣椒粉、胡椒粉、五香粉、芝麻、鹽 。混合后放到一個耐熱的容器里 。
制作步驟:
1、將辣椒面和些白芝麻倒入到一個耐熱的容器中,由于辣椒面受熱會沸騰,所以容器要足夠大 。
2、鍋中倒入適量油,涼油時放入幾粒大料 。
3、待油燒至9成熱冒煙時 , 關火 , 撈出大料 。
【吃面條用辣椒油怎么做】4、待油稍涼時分次倒入辣椒面中 , 攪勻,涼后即可使用 。剩余的紅油辣椒可以裝瓶使用 。