【去西藏必吃的十大美食】西藏，唯有美食與美景不可辜負 。這里不僅有純粹的山河、湛藍的天空，虔誠的信仰，令每一個沒有去過的人都心馳神往 。走在大街小巷，到處都是誘人的美食 ， 與內地美食迥然不同的是 ， 它充滿了當地的文化色彩 。下面小編就給各位介紹下去西藏必吃的十大美食，快來了解一下吧 。
去西藏必吃的十大美食1. 酥油茶酥油茶是西藏最常見的飲品之一，也是當地人家庭中必備的飲品 。它由濃茶、鹽和牛奶混合而成，然后加入少量的黃油和鹽巴 。喝上一杯熱騰騰的酥油茶可以讓你在寒冷的高原上感到溫暖 。
2. 酸奶酸奶是西藏最受歡迎的食品之一 。它由牦牛或羊奶制成，經過發酵后成為了濃郁、酸甜可口的食品 。酸奶不僅提供了豐富的營養價值，而且對消化系統也很有益 。
3. 青稞餅青稞是一種特別適合在高原種植的谷物 。制作青稞餅時，將青稞粉與水混合揉成面團，并加入各種香料、奶制品和糖等調料制成 。青稞餅是西藏民間非常受歡迎的小吃之一 。
4. 糌粑糌粑是一種傳統的西藏面食 ， 主要由青稞制成 。它們通常被切成小塊并浸泡在開水里吃，在早晨或晚上作為主食時非常受歡迎 。
5. 手抓羊肉手抓羊肉可以說是西藏的代表美食，不管是涼吃還是熱吃 ， 味道都特別好，烹飪的方法也非常簡單 ， 羊肉現宰殺完之后直接放在鍋里面煮熟，再蘸上西藏特有的調料 ， 吃起來香而不膩 。
6. 藏式火鍋藏式火鍋有兩個版本：一個采用辣椒骨頭湯底料；另一個則使用清湯底料 。無論哪種版本都會配以豆角、土豆、洋蔥等食材，并把基礎調味品包括芝麻醬、大蔥末、姜末提前混合好放在碗中供顧客使用 。
7. 馕包子馕包子是一種以面粉為主要原料，搭配肉餡、蔬菜等餡料制成的傳統包子 。它口感酥脆，餡料鮮美可口 。
8. 風干牛羊肉西藏生態環境好，非常適合風干制作牛羊肉干 ， 嚼勁十足 。西藏的牛羊肉本身肉質就很細嫩，再加上是自然風干 ， 口感更是一絕，肉香味甚是濃郁，風干后再進行烘烤，可以更大程度上鎖住牛羊肉的口感 。
9. 奶渣包子聽著就有一種想要嘗試的欲望 ， 用奶渣做的包子到底是這樣的？奶渣包子的原料是耗牛奶，奶渣是提煉酥油以后剩下的渣 ， 新鮮的奶渣口味酸酸的，用來做餡，很多人第一次吃會吃不慣這個味道，在當地也經常被當做零食吃 。
10. 魯朗石鍋雞石鍋雞可以說是西藏為數不多的美食菜品中讓人回味無窮的一道菜了 。雞當然是選用散養的最好，選用的鍋也是西藏人用皂石專門做的鍋，保溫性很高，燉出來的雞肉鮮嫩多汁 ， 又軟又爛還有彈性，風味很是獨特 。
