【廣西什么好吃的最出名 去廣西必點的6道美食】廣西是中國南部一顆璀璨的明珠，在廣西這片土地上，有許多聞名全國的特色美食小吃，吸引了無數游客前來品嘗，那你覺得廣西什么好吃的最出名？下面小編為你們推薦去廣西必點的6道美食，讓我們詳細來了解一下吧 。
去廣西必點的6道美食1、檸檬鴨廣西人特別愛吃酸，因此廣西被評為“吃酸大省” 。這不，就在鴨肉中加入了檸檬 。檸檬鴨還被評為了“廣西十大經典名菜”之一，來到廣西旅游觀光的朋友記得不要錯過 。檸檬鴨的外觀看起來金黃誘人，鴨肉燉了一段時間后肉質更加軟嫩，香氣撲鼻 ， 再加上檸檬的清香，口感酸酸甜甜的，很刺激食欲，極具當地獨特的味道，是作為下飯菜不錯的選擇 。
2、螺螄雞提到柳州，必然會想到柳州螺螄粉 ， 但是柳州的螺螄雞也值得嘗試一番 。柳州螺螄雞主要以雞肉、螺螄為食材，雖然沒有在全國各地普遍都有，但是在江西柳州還是有許多人愛吃 。
或許你以為螺螄雞也很臭，但其實不是 ， 它沒有那么臭反而以香聞名，螺螄鮮美雞肉嫩滑，微麻微辣 ， 香氣撲鼻，聚集了辣、鮮、香的特點 ， 來到廣西一定要品嘗一下 。
3、陽朔啤酒魚“桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林 。”陽朔美麗的風景引來許多人觀賞，除了風景外還有獨特的美食，在這之中應屬陽朔啤酒魚出名了 。陽朔啤酒魚沒有很悠久的歷史 ， 卻仍舊受當地人喜愛 。
獨特之一在于魚的選擇，選用陽朔漓江大鯉魚，鯉魚生長在山清水秀的環境中就更為鮮嫩 。獨特之二在于用桂林產的上等啤酒，啤酒與鯉魚的味道混合讓人食欲大開，魚皮酥脆 ， 外香內嫩，嘗起來沒有一絲魚腥味，湯汁濃郁，是陽朔的一道特色美食 。
4、廣西白切雞自古地方有著“無雞不成宴”的說法，而廣西這道白切雞就是宴席上的?？?。白切雞又叫做“白斬雞”，雖然不是廣西特有的美食，卻在廣西有著自己獨特的風味 。白切雞的雞選用壯鄉放養的雞，因此雞肉有嚼勁又細嫩，雖看著清淡，卻十分受當地人歡迎 。白切雞嘗起來原汁原味、鮮香爽口，配上特調的醬料更是香味濃郁、皮脆肉嫩 。
5、橫縣魚生要說哪里的魚生好吃，橫縣魚生肯定榜上有名 。橫縣魚生也是十分著名的桂菜，有著悠久的歷史 ， 在古時吃魚生只不過是無奈之舉，然而發展到現在吃魚生也是一種獨特的享受 。
橫縣魚生這么好吃，是因為它做到了選好的魚種，魚肉結實強勁、瑩白輕?。?嘗起來鮮嫩爽滑 。并且配料豐富，味道濃郁，將魚腥味壓了下去，使魚的鮮美體現了出來 。
6、靈馬鯰魚靈馬鯰魚出自廣西武鳴縣靈馬鎮，是桂菜的一個大招牌 。靈馬鯰魚又叫做鯰魚燜豆腐 ， 在古時是想要用豆腐以假亂真 ， 沒想到卻做出了一道更加美味的菜肴 。這道菜中的豆腐選用的是水豆腐 ， 因此吃起來就特別的細嫩爽口 。鯰魚的營養價值想必不用多說，非常的名貴 。鯰魚主要以鮮香為主 ， 魚肉爽口細膩還有著濃郁的味道 ， 極其的吸引人 。
