二伏面什么意思

二伏面的意思是二伏時吃的面 。
它是一道美食,北方有一習俗是“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋 。”其中 , 二伏面就是指在六月伏日食湯餅,即湯面,避高溫中暑 。
【二伏面什么意思】二伏吃面“辟惡” 。這個季節正是新小麥收完的時候 , 用新小麥磨成面粉煮湯吃,吃完一身汗 , 新糧營養豐富 , 發汗可以驅病,六月食湯餅是有科學道理的 。

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