眾所周知雞湯營養價值很高 ， 是特別適合孕婦食用的一種營養食物，當然，在燉雞湯方面也是有一定講究的，畢竟孕婦懷著寶寶，有一些東西可不能在燉雞湯的時候亂加，以免影響到寶寶 ， 那么，雞湯怎么燉適合給孕婦喝？一起來看下 。
雞湯怎么燉適合給孕婦喝？
一、紅棗燉雞湯
材料：三黃雞1只、紅棗數個、蔥末少許、鹽適量、姜片2片 。
做法：
1、三黃雞去毛和內臟 。
2、然后冼凈切大塊，放進開水里過一下、去浮末 。
3、取湯鍋，里面加清水，放進過好水的雞肉 。
4、煮10分鐘后，加入紅棗和鹽，放兩片姜片，中火煮1小時 。
5、開蓋撒上蔥花，裝碗中即成 。
二、花菇燉雞湯
材料：雞1只（土雞） ， 花菇10朵，生姜，蔥，料酒，鹽 。
做法：
1、雞清洗處理干凈，花菇用溫水泡發 。
2、雞切塊，放入鍋中，倒入足量冷水，煮開，撇去浮末 。
3、放入姜片和蔥段 。倒入少許料酒 。
4、倒入泡花菇的水，放入泡發好的花菇 。
5、大火煮開，轉小火慢燉一個半小時左右 。
6、待雞肉能輕松用筷子穿透，加入鹽調味即可 。
三、枸杞燉雞湯
材料：枸杞子100克，雞800克，黃酒60克 ， 香油15克 ， 姜2克 ， 色拉油15克，鹽2克 。
做法：
1、雞洗凈切塊，以酒30克、香油、姜腌漬 。
【雞湯怎么燉適合給孕婦喝】2、鍋中倒油燒熱后 ， 放入腌好的雞塊 ， 大火炒3分鐘 。
3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽 ， 大火煮10分鐘至熟即可 。
雞湯對孕產婦有什么好處？
中國傳統概念認為，雞湯含有豐富的營養，孕產婦食用雞湯百利而無一害，有助于補充孕產婦的營養，還能起到催奶的作用 。雞湯味甘，性微溫 ， 能溫中補脾，益氣養血，補腎益精，除心腹惡氣，虛損羸瘦，產后體弱乏力，雞湯特別適用于氣血不足 ， 頭暈心悸，或產后乳汁缺乏的孕婦 。
現在大家了解雞湯怎么燉適合給孕婦喝了，在燉雞湯時，孕婦應該在加的調料方面多加注意，不要加一些自己不能吃的 ， 可以加紅棗、花菇等，孕婦除了要注意飲食外，還應該注意避免腹部受到撞擊，尤其是懷孕的頭三個月要更加的小心 。
