1、冬至日吃餃子 ， 冬至吃餃子是北方的傳統習俗，有“冬至餃子夏至面”的說法 。但是在北方京津一帶，也有傳統民俗是要立冬吃餃子，因為立冬是秋冬季節的交替環節，是“交子之時”，因此要吃餃子順從天意 ， 犒勞一年的辛苦 。
2、因此立冬只有京津一帶傳統習俗需要吃餃子，而一般北方都是以冬至吃餃子為主 。雖然兩者的時間都不同，但是其中“補冬”的習俗是一樣的 。北方冬至吃餃子主要是因為餃子和耳朵很像，因此吃餃子可以保佑耳朵不受凍 。
【立冬吃餃子還是冬至吃餃子? 各有何寓意? 立冬吃餃子還是冬至吃餃子】3、在冬至這一天，北方人民會早早起來準備做餃子的材料，如：和面、做餡、包餃子等等 。冬至吃的餃子，可以有很多餡料可以選擇 ， 一般以白菜豬肉、韭菜雞蛋的餡為主，既有肉類也有蔬菜，這樣就能均衡飲食 ， 達到食補的目的 。
