不少朋友都存在貧血的情況 ， 尤其是女性朋友，更容易貧血 。為了能更好的預防缺鐵性貧血，建議大家在日常的飲食中多吃一些具有補血功效的食物，效果不錯 。那么，補血食譜有哪些呢？接下來 ， 就為大家介紹三款常見補血食譜 。
1、糯米棗
材料：空心棗，紅棗 ， 糯米粉，冰糖，芝麻 。
做法：空心棗洗凈 ， 浸泡1小時撈出瀝干水分 。紅棗用廚房剪從一側切開，備用 。糯米粉中緩緩加入熱水，并用筷子攪拌成絮狀 。慢慢揉成軟硬適中的面團 。根據棗的大小取適量的面團，搓成棗核型，嵌入紅棗中，輕輕捏合一下 。鍋置火上放入冰糖、糯米棗，倒入適量清水，中小火煮15-20分鐘 。煮至紅棗晶瑩飽滿 ， 關火冷卻后調入糖桂花，撒芝麻即可 。
2、雙耳紅棗粥
材料：木耳(干)適量、銀耳(干)適量、棗(干)適量、冰糖適量 。
做法：黑木耳、銀耳提前泡發，洗凈，撕成小朵 。紅棗去核洗凈(直接買無核紅棗比較省事) 。鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯 。
3、豬血粥
【常見補血食譜】材料：豬血100克、菠菜250克、粳米50克 。
做法：取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調味即可 。
補血食譜有哪些呢？其實，很多食譜都具有補血的功效 ， 上面為大家介紹了三款常見的補血食譜，分別是糯米棗、雙耳紅棗粥和豬血粥 ， 這三款食譜中都含有一定量的鐵元素，經常食用的話能補鐵，從而起到預防缺鐵性貧血的作用 。
