在古代，治療疾病有一種方法叫做“藥膳” ， 就是通過飲食從而達到治療的目的 。而便秘最好的方法就是通過飲食改善了 。便秘是難言之隱的疾病 ， 體內的毒素往往不能及時排出，這種感覺真是吃什么都不香?。∠旅嬙萍鲆恍┍忝厥沉撇耍?大家可以做下參考 。
1、大白菜
性質偏涼，有滑泄清利之力，便秘者食之宜 。因其偏于寒涼，多食或生食可損傷胃氣 ， 加重虛寒癥狀，故脾胃陽氣不足者不宜多食 。
2、小白菜
又名油白菜、菘菜 ， 性平，味甘，有清熱、通利腸胃的功能 。它含有較多的粗纖維，食后可增加胃腸蠕動和消化腺的分泌，促進食物消化，具有防止便秘的特殊效果 。
【便秘食療菜有哪些】3、卷心菜
又名包心菜，因其葉能卷心而得名 。性平，味甘 ， 有益脾胃、滑腸道之作用，有利于緩解便秘 。卷心菜比大白菜含的粗纖維多且粗糙，質硬，消化功能差的人不宜食用 。
4、西葫蘆
西葫蘆又稱美洲南瓜 。便秘吃什么蔬菜好，西洋南瓜 。也稱其攪瓜 。每100克西葫蘆中約含水份94克以上 ， 它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其余的維生素類和礦物質類與筍瓜 相近，含鉀 。鎂的比例較高 。其品質比筍瓜要好 。還含有較多的纖維素 。半纖維素、木質素和果膠等 。這些物質不能被人體消化酶水解 ， 但可促進腸道蠕動，有利于糞便排出 。
4、蘿卜
蘿 卜又名萊菔，分白皮、青皮、紅皮等不同品種，既可生吃，又可熟食 ， 其VC含量為梨的10倍含酶類與VC共同作用，及含有干擾素誘生劑，具抗病毒、抗癌作用 。另外蘿卜能通便、抗菌，防膽結石的形成，降膽固醇，可預防高血壓和冠心病 。生吃蘿卜通便，吃半斤左右 。
