1、采來新鮮的艾葉,大約2兩左右,曬干了的艾葉也可以 。個人認為條件允許最好采來新鮮的為好,新鮮的功效好點不說,口感也要清新得多 。
2、找齊藥用材料:干姜 雞蛋 紅糖 艾草
3、把這四樣藥材備齊后,分別吧它們清洗干凈備煮 。
4、鍋里加水,煮雞蛋、生姜、艾草 。先用猛火,等水開了以后轉為小火 。
5、大約10分鐘后雞蛋煮熟 , 去殼剝開,把雞蛋繼續放入藥湯中,再加入紅糖煮10分鐘 。
【四艾葉煮雞蛋做法】6、撈去艾葉和生姜,起鍋裝盤,吃蛋,喝湯 。
1、采來新鮮的艾葉,大約2兩左右,曬干了的艾葉也可以 。個人認為條件允許最好采來新鮮的為好,新鮮的功效好點不說,口感也要清新得多 。
2、找齊藥用材料:干姜 雞蛋 紅糖 艾草
3、把這四樣藥材備齊后,分別吧它們清洗干凈備煮 。
4、鍋里加水,煮雞蛋、生姜、艾草 。先用猛火,等水開了以后轉為小火 。
5、大約10分鐘后雞蛋煮熟 , 去殼剝開,把雞蛋繼續放入藥湯中,再加入紅糖煮10分鐘 。
【四艾葉煮雞蛋做法】6、撈去艾葉和生姜,起鍋裝盤,吃蛋,喝湯 。