小龍蝦為雜食性動物，在天然條件下主要攝食有機物碎屑、著生藻類、絲狀藻類、水生植物的根、葉及碎片，特別喜食汁多肥嫩的綠色植物 ， 如水浮蓮、水葫蘆、馬來眼子菜、綠萍和苦草等 。動物性食物包括水蚯蚓、蚯蚓、水生昆蟲的卵、蛹、螺、蚌和魚肉等 。在人工養殖情況下，可投喂配合飼料、農副產品加工的副產品（餅粕類、米糠、麩皮等），屠宰場的下腳料以及各種細嫩的陸草、瓜果、菜葉等 。
【小龍蝦吃什么嫩葉】小龍蝦原產于美國南部路易斯安那州，為腐食性動物，20世紀初隨國外貨輪壓倉水等生物入侵途徑進入我國境內，所謂是日本人用來清理尸體的生物，那是不實的 。另一面 ， 當時日本人養小龍蝦 ， 是充當牛蛙養殖的餌料 ， 但有資料顯示它是日本人在20世紀30年代末期帶入我國南京 。由于自然界里天敵在我國范圍內還沒有形成，經幾十年的擴散，已形成全國性的最常見的淡水經濟蝦類，廣泛分布于長江中下游各省市 。
