纖維素屬于糖類 。纖維素是綠色植物的、許多形式的藻類和卵菌的原代細胞壁的重要結構組分；一些種類的細菌分泌它以形成生物膜 。纖維素是地球上最豐富的有機聚合物 ， 是自然界中分布最廣、含量最多的一種多糖，是組成植物細胞壁的主要成分 。
【纖維素是糖類嗎為什么】纖維素（cellulose）是由葡萄糖組成的大分子多糖 。不溶于水及一般有機溶劑 。是植物細胞壁的主要成分 。纖維素是自然界中分布最廣、含量最多的一種多糖，占植物界碳含量的50%以上 。棉花的纖維素含量接近100%，為天然的最純纖維素來源 。一般木材中，纖維素占40～50% ， 還有10～30%的半纖維素和20～30%的木質素 。
