說說子鹽羊肉的做法

做法:
1、 準備所需要的食材;
2、 羊肉洗凈,切成粗絲或者條;
3、 放入生抽和淀粉拌勻,放入孜然粒;
4、 拌勻后,腌制三十分鐘 。用手抓勻;
5、香菜洗凈 , 控干水分;
6、鍋里倒油,燒熱后放入羊肉翻炒;
7、翻炒至羊肉的表面變的微微發焦 , 放入鹽炒勻,放入孜然粉、辣椒粉和花椒粉翻炒;
8、 翻入熟芝麻,翻炒均勻;
【說說子鹽羊肉的做法】9、炒好的羊肉盛入鋪了香菜的盤子里 。

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