1、沙蟲所有人群都能吃 。但是孕婦要注意少吃 。
2、沙蟲又叫海人參，學名方格星蟲，又稱為光裸星蟲，俗稱沙蟲 。它的形狀很像一根腸子，呈長筒形 ， 體長約10-20厘米，且渾身光裸無毛，體壁縱肌成束，每環肌交錯排列，形成方塊格子狀花紋，方格星蟲雖然沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴 ， 但味道鮮美脆嫩，為海參、魚翅所不及 。
【沙蟲不適合什么人群吃 沙蟲不適應什么】3、沙蟲多在沙內橫臥，穴口象下稍微微陷，動物受驚既迅速縮入深處不易被采到 。在中國國內主要分布在煙臺、匯泉灣、平潭、廈門、小嶝島、沙頭角、湛江、?？?、白馬井、清瀾港、潿州島、臺灣 。
