【牛的真胃是哪個胃】皺胃才是牛真正的胃，通常被稱為“真胃”，是牛的第四個胃，也是唯一具有消化腺體，可分泌消化酶的胃，具有真正意義上的消化 。皺胃可以消化吸收部分蛋白質 ， 但基本上不消化吸收脂肪、纖維素及淀粉 。
1、牛有四個胃，分別是瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃 。
2、瘤胃是反芻動物的第一胃，也是反芻動物獨特的消化器官 ， 瘤胃是迄今已知的降解纖維物質能力最強的天然發酵罐 。
3、網胃位于瘤胃前部，實際上這兩個胃并不完全分開 ， 因此飼料顆?？梢宰杂傻卦趦烧咧g移動，網胃的主要功能如同篩子 ， 起到了過濾的作用 。
4、瓣胃的主要功能為阻留食物中的粗糙部分，繼續加以磨細，然后將較稀部分輸送到皺胃，同時吸收大量水分 。
5、皺胃附有消化腺體 ， 可分泌消化酶，具有真正意義上的消化，因此被稱為真胃 ， 同時也被稱為“腺胃” 。
