【魚頭豆腐湯做法視頻教程 魚頭豆腐湯做法】1、制作食材：魚頭 ，魚尾，豆腐，胡椒粉，花椒 ， 八角，豬油，蔥，蒜，姜，香菜，鹽，料酒，醋各適量 。
2、豆腐準備好，蔥姜蒜切好備用 ， 魚頭魚尾準備好 。
3、鍋里熱豬油，炒香姜 蒜 花椒，八角 。
4、放入魚頭魚尾和少量鹽煎黃 。
5、鍋里加開水，一次加夠 。
6、水沸騰以后放入豆腐 。
7、加一些料酒、醋 。
8、然后燉到湯色發白 。最后加一些胡椒粉、蔥 ， 香菜即可 。
【魚頭豆腐湯做法視頻教程 魚頭豆腐湯做法】1、制作食材：魚頭 ，魚尾，豆腐，胡椒粉，花椒 ， 八角，豬油，蔥，蒜，姜，香菜，鹽，料酒，醋各適量 。
2、豆腐準備好，蔥姜蒜切好備用 ， 魚頭魚尾準備好 。
3、鍋里熱豬油，炒香姜 蒜 花椒，八角 。
4、放入魚頭魚尾和少量鹽煎黃 。
5、鍋里加開水，一次加夠 。
6、水沸騰以后放入豆腐 。
7、加一些料酒、醋 。
8、然后燉到湯色發白 。最后加一些胡椒粉、蔥 ， 香菜即可 。
