準備用料：雞蛋150克、芹菜500克、食鹽3克、味精2克、蔥10克、豬油20克、水少許 。
芹菜炒雞蛋的做法：
1、將芹菜摘洗干凈，切段 。
2、放入開水鍋內焯一下，撈出，放涼，瀝凈水分 。
3、雞蛋磕入碗內 ， 加入精鹽、味精、蔥末，少許水攪勻 。
4、鍋內放入少量豬油燒熱，下入雞蛋，邊炒邊淋油 。
【芹菜丁炒雞蛋怎么做】5、炒至熟，再加芹菜段，炒熟出鍋烹飪技巧此菜可配食清水面條 。
準備用料：雞蛋150克、芹菜500克、食鹽3克、味精2克、蔥10克、豬油20克、水少許 。
芹菜炒雞蛋的做法：
1、將芹菜摘洗干凈，切段 。
2、放入開水鍋內焯一下，撈出，放涼，瀝凈水分 。
3、雞蛋磕入碗內 ， 加入精鹽、味精、蔥末，少許水攪勻 。
4、鍋內放入少量豬油燒熱，下入雞蛋，邊炒邊淋油 。
【芹菜丁炒雞蛋怎么做】5、炒至熟，再加芹菜段，炒熟出鍋烹飪技巧此菜可配食清水面條 。
