1、主料：牛排切牛柳，準備牛柳50克、胡蘿卜適量、西藍花適量、生菜適量 。
2、輔料：現磨黑胡椒碎適量、鹽適量、橄欖油適量 。
【減肥期間牛排怎么煎 減肥期間牛排怎么煎著吃】3、做法：
（1）牛柳一次可以多腌制一點 ， 然后冷凍，吃的時候直接煎熟 ， 配菜可根據自己喜歡準備 。
（2）鹽，橄欖油，現磨黑胡椒 。
（3）揉捏一會，然后腌制30分鐘以上 。
（4）牛柳腌制的時候準備配菜 ， 生菜，胡蘿卜洗干凈，大小隨意，放入盤中，西藍花鹽水泡十分鐘 。
（5）小鍋燒水，煮熟西藍花 。
（6）不粘鍋倒入一點點橄欖油 ， 煎熟牛柳 。
（7）全部放入盤中，再現磨一點黑胡椒碎即可 。
（8）不想用黑胡椒可以擠點沙拉醬，是不是超簡單呢 。
