枇杷腌冰糖的做法

【枇杷腌冰糖的做法】1、枇杷冰糖在腌制的時候要準備枇杷5六個 , 冰糖適量,枸杞一小,把雪梨一個,把準備好的雪梨洗凈后削掉果皮,再把它的果肉切成滾刀塊,準備好的枇杷也要洗凈去掉果皮,再把它從中間切開,挖掉中間的果核 。
2、把處理好的雪梨和枇杷一起放到干凈的砂鍋中 , 加入準備好的冰糖,再放入洗干凈的枸杞 , 放入適量清水,蓋好鍋蓋用大火煮開,然后再用小火慢慢熬,熬到鍋中的湯汁變得濃稠,雪梨和枇杷全部變軟以后才能關火,等它降溫以后取出可以放在玻璃瓶中密封保存,想吃時可以隨時取出食用 。

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