【兒童增強免疫力吃什么】飲食關乎著每個人的身體健康，大人與小孩都不例外，特別是小孩，從小有一個良好的飲食習慣對將來的成長必定是有好處的 。孩子的抵抗力不如大人，因此通過飲食增強抵抗力是最好的 。那么兒童增強免疫力吃什么？
一、深色蔬菜
給孩子吃蔬菜，首選顏色深的綠葉蔬菜和橙黃色的蔬菜，這兩種顏色的蔬菜中含有非常豐富的胡蘿卜素 ， 在食用之后會轉化為維生素A，只有體內含有充足的維生素A才不容易患上感染性的疾病 ， 才能提高呼吸道粘膜的抵抗力，從而病毒也不容易侵入 。其中合成免疫物質所需的因子就是綠色蔬菜里所含有的葉酸 ， 因此此類蔬菜對提高免疫力是起到很大幫助的 。
二、豆制品
大豆中的膳食纖維以及低聚糖對健康也是非常有益的，大豆中還含有很多對免疫力有改善作用的物質 ， 比如能夠抗病毒的皂甙以及凝集素 ， 其能起到激活免疫系統的作用 。部分的肉類食物用大豆食品來代替的話，可以起到預防高血壓和高血脂以及心臟病、脂肪肝等疾病，同時對免疫系統的正常功能也是非常有利的 。
