包菜炒肉的做法 包菜炒肉的做法家常菜

包菜炒肉的做法 包菜炒肉的做法家常菜

食材:包菜400克、五花肉100克、干辣椒5個、姜1塊、蒜2瓣
步驟:
1、包菜洗凈撕小塊,五花肉切片,干辣椒5個剪段 , 姜1塊切末,蒜2瓣切末 。

2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,開小火放入五花肉煸炒,待五花肉表面微焦時 , 放入姜蒜末繼續翻炒 。
3、轉大火,倒入包菜、干辣椒翻炒均勻,炒至包菜斷生放入生抽1勺、料酒半勺,鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻后即可裝盤 。
【包菜炒肉的做法 包菜炒肉的做法家常菜】

相關經驗推薦