1、食材：胡蘿卜1個、蒜苔250克、豬肉200克、花生米150克、窩窩頭10個、色拉油80克、小香蔥20克；
2、先把肉切成肉末 ， 或者用絞肉機絞成肉末 。
3、花生油炸至香酥為止 ， 然后用刀切粉 。
4、把蒜苔和胡蘿卜切粉 ， 拌均 。
5、在鍋中加入適量的色拉油，把肉末過油，炸熟，待用 。
【千刀肉的家常做法 千刀肉的家常做法生花生米】6、在鍋中加入適量的色拉油，先把準備好的蒜苔 ， 胡蘿卜，花生，放入鍋中 ， 加熱 ， 并翻動 。
7、等到蒜苔，胡蘿卜，花生炒熟時，加入準備好的肉末，并且不斷翻動 。
8、翻動均勻后就可以出鍋了，加上準備好的窩窩頭，美餐準備好了，快動手試一下吧 。
