快餐是指預先做好、能迅速提供食用的飯食，是指由商業企業快速供應、即刻食用、價格合理以滿足人們日常生活需要的大眾化餐飲，具有快速、方便、標準化、環保等特點 。
【快餐到底是什么意思 快餐是什么意思啊】快餐按經營方式、工業化程度可分為：傳統快餐、現代快餐；按菜品風味可分為：中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐；按品種形式可分為：單一品種快餐、組合品種快餐 。
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