水產養殖業越來越不平靜 。養鯉魚的人覺得自己沒有賺著錢，錢肯定是被養草魚的人賺去了，而養草魚的人覺得養鯧魚的人才是賺錢大戶 。在水產業利潤普遍下滑的今天，每個人都希望自己養的東西最新奇，最好賣 。今天我們就給大家介紹一種奇特、好賣的池塘養魚新品種——俄羅斯鱘魚 。
俄羅斯鱘魚原產于東歐，是一種古老的魚類品種，它膠質豐富，吃了能防癌，營養學家稱它為長壽魚 ， 生物學家稱它為物種起源的古化石 。而對于水產專家來說，俄羅斯鱘魚在國際市場上的價格是每公斤30-50美元，每公斤魚籽醬的價格是500-700美元，而它的飼養成本僅為80元人民幣，是一種經濟價值很高的魚類 。俄羅斯鱘魚對水質的要求較高，施肥過多的水不適合它的生長 。它的適宜生長溫度是18-20℃ ， 水溫超過25℃就會影響它的生長，水質過混就會得病 。雖說俄羅斯鱘魚在水溫上有點挑剔，但對飼料要求卻并不高 。它愛吃肉，喂養小雜魚和混臺飼料就可以滿足它的生長要求 。在自然界中，俄羅斯鱘魚能夠長到1200多公斤，可以自由自在地活100多年 。而在人類的池塘中，俄羅斯鱘魚沒有這么自由，長肉卻比較快，每1.8公斤配合顆粒飼料可以增重l公斤 。
【鱘魚的養殖 俄羅斯鱘魚養殖簡介】
據河南省水產科學研究所高級工程師葉新太介紹，俄羅斯鱘魚養殖在我省有比較豐富的自然資源，靠近水庫庫區的漁民可以發展網箱養魚和壩下剩水的流水養魚 。
據專家介紹，俄羅斯鱘魚是目前我國最熱門的一種經濟魚類，并且不會像中華鱉那樣大起大落，原因是它在自然界中的存量很少，飼養起來有一定的區域性 。如果 ， 您不靠近水庫，也并不意味著不可以養它，您可以利用空閑的蔬菜大棚或者普通日光溫室進行養殖 。在夏季溫度高的時候，你可以用遮陽網遮陽降溫 ， 或者用通風設備通風降溫，經常換水 ， 保持水面清潔也可以取得較好的飼養效益 。
俄羅斯鱘魚好是好，但是種價較高 ， 所以它目前只適合有經濟實力的養殖戶進行養殖 。對于普通養殖戶來說．4-6月是魚病的高發季節，防病治病就成了您首要關注的問題 。面對著多病多災的魚兒 ， 許多人恨不得一下子把手中的藥全部撒進去，讓魚立馬就活蹦亂跳 。這樣的心情誰都可以理解，然而魚卻吃不消 。專家提醒您不該出手時千萬要手下留情 。
首先，您要對癥下藥，病因不明時，不要下藥 。池魚發生兩種以上病害時，要錯開用藥時間，不要幾種藥同時使用 。其次，在魚餓的時候不要用藥，魚在餓時會分不清敵我吞食一些非內服性藥物而造成死亡 。清晨由于水溫較低，水中溶氧不多，在清晨時用藥，會引起魚浮頭或者泛塘，所以用藥之際不在晨，清晨千萬不要下藥 。魚產生浮頭的原因主要是水中缺氧 ， 如果在魚浮頭時下藥，就會雪上加霜，造成大批魚死亡 。所以 ， 魚浮頭時也不要下藥 。
